Het recept van de spread gemaakt van avocado’s, bananen, citroensap en kwark bevat verschillende voedingsstoffen die bijdragen aan een gezonde voeding.

Avocado’s bevatten bijvoorbeeld gezonde vetten die kunnen bijdragen aan een lager cholesterolgehalte en een gezond hart. Ze bevatten ook veel vezels en vitamine E, wat bijdraagt aan gezonde huid en haar. Bananen zijn rijk aan kalium, wat kan helpen om de bloeddruk te verlagen. Daarnaast bevatten ze vitamine C en B6, wat bijdraagt aan een gezonde stofwisseling en immuunsysteem. Citroensap is een bron van vitamine C, wat een krachtige antioxidant is en het immuunsysteem ondersteunt. Kwark is rijk aan eiwitten, wat helpt bij het opbouwen en behouden van spiermassa.

Door deze ingrediënten te combineren in een spread, krijg je een heerlijke en voedzame toevoeging aan je maaltijd.

Ingrediënten:

• 2 avocado’s
• 1 banaan
• Citroensap
• 1 lepel kwark

Instructies:

1. Snijd de avocado’s in tweeën, verwijder de pit en schep het vruchtvlees in een kom.
2. Prak de avocado’s met een vork tot een gladde massa.
3. Pel de banaan en voeg deze toe aan de kom met geprakte avocado’s. Prak de banaan en meng deze goed door de avocado.
4. Voeg een scheutje citroensap toe aan het avocado-banaanmengsel en meng nogmaals goed door.
5. Voeg tenslotte een lepel kwark toe en meng nogmaals goed door.
6. Proef de spread en voeg indien nodig nog wat extra citroensap toe om de smaken in balans te brengen.

Serveer de spread direct of bewaar deze afgedekt in de koelkast.

Geniet van deze heerlijke en gezonde spread!