Maaltijdsoep van broccoli, bleekselderij en spinazie
Een heerlijk en supergezonde soep van verschillende groene groenten. En daar bovenop een smaakvolle en verrassende topping.
Recepten die ik als amateurkok wil delen.
spinazie met garnalen in knoflook, peper en ansjovis
Even een snel en simpel gerecht, met onder andere garnalen en spinazie. Binnen tien minuten op tafel. Gezond en licht.
uitgebreide groenteschotel met zalm
Gisterenavond heb ik weer eens mijn favoriete groenteschotel met zalm gemaakt. Ik zal je een aantal voorbeeld ingrediënten geven, maar in principe kan je er van alles in doen wat je zelf lekker vindt. Ook maak ik dit wel eens zonder zalm, dus gewoon een flinke portie groente. Meestal gooi ik er bij wat ik nog in de koelkast heb liggen.